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2023世界名城中国美食大师赛在深圳举办
时间:2024-03-02 15:26:51点击量:31842 次

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领导嘉宾为赛事开幕剪彩

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领导嘉宾为冠、世界赛深亚、名城美食季军颁奖

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选手合影

5月10日-11日,中国圳举“2023世界名城中国美食大师赛”在深圳国际会展中心成功举办。大师大赛由中国烹饪协会、世界赛深科隆展览(北京)有限公司主办,名城美食中国烹饪协会文旅特色美食发展工作委员会、中国圳举四川旅食商务服务有限公司承办,大师深圳和鲜食品科技有限公司首席赞助,世界赛深四川金宫川派味业有限公司、名城美食李锦记(中国)销售有限公司、中国圳举东莞市永益食品有限公司、大师深圳市第二职业技术学校等单位大力支持,世界赛深全国各省区市烹饪餐饮行业协办。名城美食中国烹饪协会副会长乔杰,中国圳举中国烹饪协会特邀副会长、中国烹饪协会文旅特色美食发展工作委员会主席卢永良,科隆展览(北京)有限公司董事总经理崔国豪,深圳和鲜食品科技有限公司董事长黄德满,资深级注册中国烹饪大师唐文,元老级注册中国烹饪大师鲍兴,中国鲁菜特级大师、国家职业技能竞赛裁判员程伟华等领导嘉宾出席开幕式。

本届大赛通过名城烹饪精英团队同台比拼,交流创新烹饪技艺,多层次诠释各地经典菜品,多角度展示了各地饮食文化。大赛共有来自北京、上海、香港、澳门、深圳等12座城市的烹饪代表队参赛,通过一天半的精彩角逐,四川代表队获得冠军,上海代表队和香港代表队分获亚军和季军。

此次赛事的成功举办,为创新理念助力中国文旅特色美食产业向高质量发展拉开了序幕,未来将调动更多地方充分挖掘农副特色产品、整合特色美食、延展旅游产业链、推动名城美食烹饪技艺交流,同时,进一步推进中国文旅特色美食综合服务能力提升,开创农业、文化、旅游与餐饮融合发展新格局,助推乡村振兴。

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部分宴席作品展示

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部分宴席作品展示

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部分宴席作品展示